Специалист подготовлен к эффективному управлению экономикой, производством и социальным развитием предприятия торговли и общественного питания. Способен планированть создание или реорганизацию предприятия, производство новой продукции, заниматься финансовой деятельностью, решать задачи внешнеэкономической деятельности предприятия.